Najmekše kiflice u poznatom univerzumu!

Već duže vreme slušam o čuvenim kiflicama iz picerije “Pulena“, koja se nalazi u Baru, ali nikako nisam imala priliku da ih probam, sve do sada… Pa ako vas put nanese u Bar, ili ako vam se jednostavno jedu vrhunske kiflice, pravac Pulena! 😉

Pulena se nalazi u staroj Robnoj kući u Baru, ambijent je odličan, sređen kao u pravoj piceriji (sa drvenim stolovima i klupama i niskim zelenim lampama), a osoblje više nego ljubazno. Kiflice se prave samo sa pršutom i sirom, ali možete da birate između male i velike porcije. Velika porcija je dovoljno velika za dvoje ljudi. Kiflice su toliko vazdušaste i mekane da vam se tope u ustima, a kad na to dodate tonu dobro istopljenog sira, i taman dovoljno komadića pršute, zadovoljstvo pri svakom zalogaju je zagarantovano (za divno čudo, iako je pršuta pečena nije preslana, ne preovladava – nego je ima taman dovoljno da osetite da je tu). Uz kiflice dobijete pravu pavlaku, koja ima puni kiselo-mlečni ukus.

U Puleni ćete sigurno naći nešto što vam se sviđa, i nemojte je zaobići ako se nađete u Baru. Uživajte i prijatno! 😉

Savet profesionalca: Pored perfektnih kiflica, Pulena pravi i fenomenalne pice. Moja preporuka je Quattro stagioni, koju kao Italijani, prave sa artičokama. 😉

Napomena: Sadržaj ovog blog posta predstavlja isključivo moje lične stavove i ni na koji način nije sponzorisan od strane pomenutih brendova i kompanija.

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.