PRONAĐEN: Burito

Burito je jedno od mojih omiljenih jela, međutim u Crnoj Gori nisam mogla da pronađem makar pristojnu varijantu. Koji god novi restoran da se otvorio u Podgorici, i ako je burito bio na meniju, uvek bih ga sva srećna naručivala u nadi da ću napokon, da probam nešto dobro. Ali, svaki je imao neki nedostatak – ili je bio presuv, ili nije imao pasulja i kukuruza, li je bio pun pirinča, ili samo dobijete tortilju umesto burita, itd… Sve do sada! 🙂

Pre par dana sedeli smo u mom omiljenom restoranu (gde standardno naručujem paštu s četri vrste sira), kada je konobar rekao da od skoro imaju i burito na meniju. U pitanju je Papagaj, restoran koji se nalazi u Herceg Novom, preciznije u Đenovićima, na samoj obali mora. Pošto Papagaj nikad ne greši sa hranom odlučila sam da ga naručim. 🙂 Na tanjiru dobijete dve tortilje i malo pomfrita. Nikad ranije nisam dobila pomfrit uz burito, ali moram priznati da mi se baš svidela ova kombinacija. Možete birati između goveđeg i pilećeg mesa, a takođe možete izabrati između ljutog, blago ljutog i neljutog (što je moj izbor uvek). Jedina zamerka koju imam je što tortilja nije umotana kao pravi burito, već samo preklopljena (sto itekako otežava isporučivanje ovog savršenstva u vaš želudac). Prvi zalogaj je bio magija ukusa (toliko da sam od pašte odmah odustala). 🙂 Burito je jako sočan, ima taman dovoljno prženog luka, pasulja, kukuruza i ostalog povrća, kao i savršen odnos mesa i povrća. Sos je perfektan i daje pravi “buritasti” ukus. 🙂 Sa svakim narednim zalogajem sam plakala od sreće, jer sam napokon otkrila odličan burito, i to ni manje ni više nego u mom omiljenom restoranu. Porcija je taman za jednu osobu – da se fino najede. Kad na sve ovo dodate da se Papagaj nalazi na dva metra od plaže, velike staklene zidove i prijatan svetao ambijent – greške nema! 😉

Prijatno svim ljubiteljima burita i javite svoje utiske! 🙂

Savjet profesionalca: Papagaj ima u ponudi odličan domaći sok od nara! Tako da… burito, sok od nara i daleki pogled na plavu pučinu dok vam lagani vetrić nosi miris mora. 🙂

Napomena: Sadržaj ovog blog posta predstavlja isključivo moje lične stavove i ni na koji način nije sponzorisan od strane pomenutih brendova i kompanija.

2 thoughts on “PRONAĐEN: Burito”

  1. Slucajno naidjoh na ovaj blog. S obzirom da imam slican problem (naci ukusan i sočan burrito u Crnoj Gori), odma sam pogledao ovaj post. Medjutim, ovo vise podsjeca na Enchiladu nego na Burrito.
    Hvala na objavi, probacu svakako!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.